Gevrey Chambertin 1er Cru 2018 | Les Corbeaux catalogna

Name: Gevrey Chambertin 1er Cru 2018 | Les Corbeaux catalogna
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Description

Gevrey Chambertin 1er Cru 2018 | Les Corbeaux catalognaCantina: Domaine Lucien Boillot Provenienza: Gevrey Chambertin Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Les Corbeaux confina con il grand Cru Mazis Chambertin. Pierre, da meno di mezzo ettaro di propriet, ricava un vino molto fine, discretamente concentrato e persistente. Fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane. Affinamento per 18 mesi in

tra toscana ed emilia

Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche d'acciaio

Vitigno: Viogner

più intenso che opulento

Cantina: Eric Texier

Informazioni aggiuntive: Realtà piuttosto giovane nel panorama vinicolo francese

Vitigno: Abrostine

Vitigno: Pinot Grigio

Nessuna filtrazione

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in botti di diverse dimensioni

Cantina: Fedora

Vitigno: Sangiovese

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