Riesling Grand Cru "Hengst" Jaar:2021De Riesling Grand Cru Hengst van Domaine Josmeyer is een icoon uit de Elzas: droog, krachtig en mineraal, met een indrukwekkend bewaarpotentieel. In warme jaren opent de neus expressief, met aromas van gekonfijte citrus, roze pompelmoes en kruidige accenten, ondersteund door een stralende mineraliteit. De mond is levendig en vol, gedragen door een kristalheldere, precieze zuurgraad en frisse citrus en kruidentonen. In koelere millsimes is de wijn
ondersteund door fluwelen tannines en subtiele impressies van paddenstoel en leder
het zuidelijke deel van de Champagne
anijs en bloemen sieren het geurenpalet
specerijen en een vleugje sinaasappelschil
zijdezachte tannines en subtiele mineraliteit
In de mond rijk en vol
waarbij de tonen van witte perzik harmonieus samenkomen met een subtiel vleugje citrus
Santenay Blanc van Bachelet-Monnot toont een perfecte balans tussen kracht en finesse
De mineraliteit in de afdronk geeft extra finesse en diepgang
De jonge finale zal zich na enkele maanden verder uitwaaieren tot de kenmerkende sappige lengte van deze iconische rosé uit de Provence
In de neus glijden smeuige aroma’s voorbij van honing en zeste van sinaasappel
De smaak is sappig en gelaagd
