SUPERIORE DI CARTIZZE - VALDOBBIADENE SUPERIORE D.O.C.G. Francia

SUPERIORE DI CARTIZZE - VALDOBBIADENE SUPERIORE D.O.C.G. FranciaUn Superiore di Cartizze dal perlage finissimo e persistente; un invito a bere. Prima di gustarlo ci soffermiamo sui suoi profumi che esaltano la vocazione del Prosecco Superiore: la piacevolezza. Tra essi vi troviamo note di macedonia di frutta, nocciole, fiori dolci dacacia ma soprattutto grande fusione di queste sensazioni. In bocca gli zuccheri tipici di questa tipologia sono compensati dalla freschezza e vi spicca una notevole densit e cremosit.

parte in acciaio e parte in barrique

consentendo di raggiungere una buona maturazione delle uve

affina per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 225 litri

VARIETÀ Sangiovese

Acidità: 6

Le uve di Sangiovese sono state vendemmiate a mano ed una volta arrivate in cantina

raccolte dal 15 settembre fino alla primasettimana di ottobre

Gambero Rosso - Vini d’Italia 2018 - Falanghina del Sannio Dop 2016 Due Bicchieri Rossi

Denominazione: Veronese I

e da un perlage sottile e persistente

Lo Champagne è un vino spumante comunemente associato al lusso e alle feste

che caratterizzano il vigneto storico da cui proviene