Colombia Buena Vista – Glop coffee - Pink Bourbon Lavato - Espresso CONFEZIONE DA::250g

Name: Colombia Buena Vista – Glop coffee - Pink Bourbon Lavato - Espresso CONFEZIONE DA::250g
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Colombia Buena Vista – Glop coffee - Pink Bourbon Lavato - Espresso CONFEZIONE DA::250gArancia, ribes rosso, florealeProcesso: Lavato con ossidazione pre fermentativaOrigine: Colombia Finca Buena VistaAltitudine: circa 1. 770 m s. l. m. Variet: Pink BourbonPunteggio: 87 SCA points Questo lotto di Pink Bourbon proviene dalla Finca Buena Vista, gestita da Edier Perdomo Claro, terza generazione di produttori di caff. Edier lavora quotidianamente in azienda insieme alla sua famiglia e ha una formazione tecnica specifica nella produzione e

cioccolato al latte

Le ciliegie vengono fermentate per 48 ore e asciugate lentamente in più fasi

La bottiglia può essere usata anche per una preparazione calda

per ottenere un profilo leggibile anche in capsula

È uno dei produttori più premiati della Colombia

Il progetto Ikivuguto punta a una filiera trasparente e sostenibile

Metti a bollire l’acqua

fino a raggiungere un’umidità pari o inferiore all’11

Un Sidama naturale equilibrato

Le ciliegie

regione centrale per il caffè specialty colombiano

Qui il caffè non nasce da condizioni facili

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