Cantine Ceci Otello Nero di Lambrusco 1813 Rosso Frizzante Emilia-Romagna CASTELLO DI BOLGHERI

Name: Cantine Ceci Otello Nero di Lambrusco 1813 Rosso Frizzante Emilia-Romagna CASTELLO DI BOLGHERI
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Description

Cantine Ceci Otello Nero di Lambrusco 1813 Rosso Frizzante Emilia-Romagna CASTELLO DI BOLGHERITipo: Vino rosso frizzante Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 11% Volume: 750 ml Uvaggio: Lambrusco Affinamento: in serbatoi dacciaio con lieviti selezionati. Descrizione: Colore rosso porpora con riflessi rubino profumo. Al naso sentori complessi e avvolgenti di frutti di bosco, dalla fragola al lampone alla mora, e splendide note di viola sul finale. Al palato intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole

Al palato è pieno e rotondo

lasciando sul finale spazio a dolci sentori di liquirizia

mostra spezie

Affinamento: 14 mesi in barriques d’Allier (in parte al secondo passaggio)

Al palato ottima struttura

ha tannini vigorosi e morbidissimi

Descrizione: Colore giallo paglierino con sfumature verdi

Uvaggio: Verdicchio 100%

Finale persistente con leggera nota di liquirizia e bacche di ginepro

determinando grande equilibrio e armonia

è la prima micro-distilleria del suo genere in Francia e una delle prime al mondo

Da questa combinazione nasce una moderna interpretazione del classico amaro italiano

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