Gli Asparagi Bianchi in Agrodolce Patatas Nana di MorganL'asparago bianco, tipico delle zone produttive di Bassano del Grappa, Badoere, Cimadolmo, Pernumia nelle provincie di Vicenza, Treviso e Padova un prodotto stagionale. E di colore bianco, lungo tra i 18 e i 22 centimetri, con turioni ben formati, dritti, teneri e non legnosi, di aspetto e odore freschi. Inizialmente usato solo per le sue qualit medicamentose e terapeutiche, divenne in seguito un pregiato prodotto gastronomico
il Radicchio tardivo: un prodotto del territorio veneto che ci accompagna nella stagione
Pinza in acciaio inox con il logo La Giardiniera di Morgan®
La presenza del peperoncino fresco e dello zenzero dona una nota particolarmente fresca ed aromatica
disponibile da dicembre a marzo
Utilizzalo in cucina e sarà un ottimo alleato per le tue creazioni
tintura madre di propoli (2%) e pappa reale fresca (2%)
senza conservanti o aromi chimici
Eccellente anche in insalate di stagione e con la burrata
La giardiniera di Anna è una ricetta molto appetitosa e fresca
Olive verdi con nocciolo dal gusto tipico
leggermente amarognolo e agrumato con le tipiche note agrodolci delle sue lavorazioni
dolcezza e aromaticità di mirto e liquirizia e un tono di aceto per arrotondare il gusto
