Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 BIO La Zerba 2018

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 BIO La Zerba 2018Nei suoli calcarei e argillosi della Cascina Zerba, nel 2005 la famiglia Volpi pianta il primo vigneto, al quale seguiranno, nel corso degli anni, altri impianti fino alla coltivazione nel 2022 di circa 4 ettari di terreno. Il vino ottenuto dalla vinificazione di queste uve e un grande Timorasso dal corpo strutturato, equilibrato e persistente. Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 BIO di La Zerba ha un gusto sapido, minerale e con una

mallo di noce

IL PRODUTTORE  Vigneti Massa  nasce nel 1879

Grazie poi all’affinamento in bottiglia

AFFINAMENTO: matura sui lieviti per circa 9 mesi

Negli anni ‘70 dal matrimonio di Lucia di Monleale con Lino di Profigate

coltivate su terreni collinari a nord-est

naso complesso ed equilibrato con note di frutta rossa

DESCRIZIONE Il Derthona 2019 di Vigneti Mogni è un timorasso di colore giallo paglierino carico

paste ripiene

VINIFICAZIONE: pressatura soffice

Tre vignaioli presenti con i loro vini nelle più prestigiose Carte dei Vini dei migliori ristoranti nazionali e internazionali

complessa e bilanciata