Glenmorangie, 15 ans The Cadboll Estate, 70cl r britannique

Glenmorangie, 15 ans The Cadboll Estate, 70cl r britanniqueCette bouteille de Cadboll Estate est une dition limite de la distillerie Glenmorangie. Il s'agit du troisime batch d'un whisky produit avec de l'orge rcolte sur un mme domaine autour de la distillerie. Crmeux et pic ce whisky g de 15 ans a vieilli dans des fts de bourbon et pour une partie a t affin dans des fts de sherry amontillado.

produit en petites quantités

Cette bouteille est issue de cette seconde série

ainsi qu'une touche saline en finale

ce malt étant en effet de grande qualité

en bouche du café

riche et fumé

Emblématique du Speyside

Cette version 2021 de Caol Ila Distillers Edition a subi une seconde maturation dans des fûts de Moscatel afin de conférer une longueur épicée et lumineuse au whisky

Le résultat est très riche : des notes fumées élégantes se mêlent aux arômes de fruits des bois

Après la version IPA

et a été remplacée par un assemblage sans mention d'âge appelé Tailored

les rhums sélectionnés pour cette cuvée ont été choisis spécialement par le maître de chai