Barbaresco DOCG "Rio Sordo" 2018 - Cascina Bruciata W16-17-civa

Barbaresco DOCG "Rio Sordo" 2018 - Cascina Bruciata W16-17-civaNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il ventaglio di profumi offerti al naso evidenzia profumi complessi di liquirizia, menta, pipa, ciliegia e tabacco. Al palato di corpo, strutturato, caratterizzato da una grande acidit che apre ad un tannino forte e leggermente irrequieto. Lazienda agricola Cascina Bruciata propone, a fianco di una rilevante linea dedicata ai classici vini delle Langhe, unimportante selezione di

Il terroir pietroso e sassoso di Pierry fa da sfondo ai vigneti di proprietà della Maison Taittinger da cui si origina questo Champagne Brut “Les Folies de la Marquetterie”

note di crosta di pane e nocciola

Con uve che provengono esclusivamente da grand cru e premier cru

piacevolmente fruttato

realtà di riferimento mondiale per la produzione di Single Malt scozzesi

Corpo pieno

Al palato ha un sorso di media intensità

Per chi vuole scoprire i vini autentici della Sardegna

Naso ampio di rosa appassita

carni bianche e ricette delicatamente speziate

e si sente la volontà di raccontare la città attraverso le botaniche: yuzu

di buon corpo e di buon equilibrio