Nuragus di Cagliari DOC - Audarya premiatoIl Nuragus di Cagliari DOC di Audarya un vino bianco che esprime con eleganza la tradizione enologica della Sardegna. Realizzato con uve Nuragus, una variet autoctona sarda che risulta tra le pi antiche, questo vino un omaggio alla storia e al patrimonio vinicolo dell'isola. La cantina Audarya, conosciuta per la sua dedizione alla qualit e all'autenticit, cura attentamente ogni fase del processo produttivo. Le vigne si trovano in un terroir ideale,
il vino presenta una struttura robusta e al contempo elegante
una prima indicazione della sua freschezza e vivacità
presenta un colore rosso intenso con evidenti riflessi violacei
Prodotto nelle Langhe
testimoni di una maturazione attenta in botti di rovere
questo Prosecco si abbina splendidamente con antipasti leggeri
il Progetto 1 Albana Secco DOCG si distingue per la sua straordinaria equilibrio tra acidità e mineralità
Una lieve vezzosità di mandorla fresca e un tocco di mineralità completano il profilo olfattivo
Il palato è avvolto da sapori di frutta rossa che persistono in un finale piacevolmente lungo e pulito
È anche un eccellente compagno per formaggi di capra freschi o piatti a base di erbe aromatiche
combinando sapientemente le caratteristiche di ciascuna uva
con una particolare affinità per piatti delicati e non troppo conditi
