Bollinger PN VZ15 Brut Champagne Francia GAMET

Bollinger PN VZ15 Brut Champagne Francia GAMETTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: in botti di rovere, oltre 7 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato con riflessi ramati, bollicine fini e cremose. Al naso bouquet intenso di ciliegia nera, fico secco, mandorla tostata e brioche, con sfumature minerali e speziate. Al palato corposo, struttura elegante e acidit bilanciata con sentori di nocciola e fiore d'acacia.

raffinato e cremoso

Al naso il bouquet evoca il carattere solare della sua annata con note di prugne cotte e ciliegie secche e sentori balsamici

eccezionale equilibrio e tessitura tannica perfetta che dona rotondità e finezza

prodotto con solo malto locale della regione dell’Invernesshire

invecchiate per diversi periodi in botti e tonneaux di diverse capacità e provenienze

infatti esprime al meglio la storia che racchiude in sé con l’invecchiamento

di mele cotogne mature

un Coffey Still e un Copper Double Retort Pot Still

Al palato sapore di ginepro

fragranze di violetta e sentori di liquirizia

The Unexpected No

con finale fresco e leggermente agrumato