Avinyó Rosé 2020 wijnAviny Ros 2020 De Aviny Ros 2020 is een mousserende ros cava komt uit de Peneds regio in Cataloni, Spanje. Gemaakt van Pinot Noir druiven, geoogst van de La Fassina wijngaard, die bekendstaat om zijn diepe, goed doorlatende bodems en ideale omstandigheden voor deze druivensoort. De druiven worden 's nachts geplukt om oxidatie te voorkomen en de optimale temperatuur te behouden. Na een korte schilweking van acht uur ondergaat het sap een
met een volle body en goed geïntegreerde
afkomstig uit de Languedoc-Roussillon in het zuiden van het land
en dat proef je: de zeewind geeft de wijn een lichte
gemaakt van Viura-druiven
krachtig en mooi in balans met zachte tannines en een lange
De naam Edda betekent ‘zij’ in het dialect van Salento en staat volgens San Marzano voor de vrouwelijke en sensuele kant van het wijnhuis
vanille en een vleugje specerijen
maar past ook goed bij lichte gerechten
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon 2021
De wijn rijpt ongeveer 21 maanden in de kelders van het huis
8 %) uit oude wijnstokken van 35-40 jaar
Ramos Pinto Duas Quintas Reserva White
