Cours de cuisine : Risotto italien oliodays

Cours de cuisine : Risotto italien oliodaysLe risotto est un plat emblmatique de la cuisine italienne, particulirement populaire dans les rgions du nord. Notre chef vous apprendra les spcificits de ce plat riche en histoire et en varit. Vous apprendrez raliser diffrentes variantes du risotto italien au fil des saisons. Droul du cours : Dgustation des plats prpars sur place avec le chef Une coupe de prosecco ou un soda italien par personne Un dessert italien dguster la fin du cours Dure :

avec une palette aromatique de fleur d’oranger

Ce sel est encore aujourd’hui récolté à la main selon l’ancienne méthode celtique

voici une sauce de la tradition du Latium

Des bucatini 100 % blé italien accompagnés du sugo all’Amatriciana

agneau braisé

en leur donnant le plaisir de connaître des combinaisons délicieuses et nouvelles

il dégage un parfum inimitable grâce à l’authenticité des ingrédients les filets d’anchois et les câpres peuvent être consommés à diverses occasions et sont toujours un succès

pâtes aux tomates datterino

Le fromage est granuleux avec une structure bien définie

Vous aurez également la chance de repartir avec quelques unes de vos pâtes

La scène olfactive est dominée par une note fruitée imposante et immédiatement reconnaissable

Un verre d'amaretto en accompagnement