Olio Extra Vergine Biologico Maurino Scovaventi Produttore_GiulianiL'olio extra vergine di oliva Maurino, ottenuto dall'omonima variet di olive, si fa notare per l'intensa aromaticit e il gusto pieno ed elegante. Nell'azienda Scovaventi gli ulivi di Maurino sono coltivati in consociazione con le erbe spontanee del territorio e questo, insieme all'abbondanza di pietre nel terreno, esalta particolarmente le note aromatiche che caratterizzano questa variet di olive. profilo sensoriale intenso al naso olio extra vergine
e-olio nasce con l’obiettivo di restituire identità e valore alle tante varietà di olio EVO che tanti piccoli produttori con passione e professionalità sono in grado di offrire
} campagna olearia 2025-2026 produttore Azienda Agricola Bio Fratelli Renzo regione produttore Calabria
battute o tartare di manzo e da provare in pasticceria
raccolta da inizio ottobre a novembre molitura estrazione entro poche ore dalla raccolta in frantoio aziendale a ciclo continuo confezione bag in box da 3 litri
olio extra vergine di oliva dal fruttato erbaceo che richiama la vegetalità della mandorla verde
olio extravergine da gustare a crudo in abbinamento a piatti dal sapore robusto
al riparo dalla luce e da fonti di calore scadenza da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento - aprile 2027
olio extravergine di oliva dal fruttato deciso
Guida agli Extravergine Slow Food: Grande Olio Slow edizione 2025
espressione di un blending mai scontato
amaro leggero piccante medio-leggero produzione
Guida agli Extravergini Slow Food: Grande Olio Slow edizione 2023