Soalheiro Oppaco Kerstens

Soalheiro Oppaco KerstensDe Wijn Smaakimpressie Rood robijnrode kleur, een fris, fruitig aroma en een elegante, lange en consistente smaak. Deze wijn verkreeg de naam Oppaco omdat het de eerste rode wijn van Soalheiro was. Gelijktijdige gisting met druiven van Vinho en Alvarinho (15%) en Pinot Noir (15%). Vinificatie Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van de Soalheiro: de creatie van de eerste rode wijn: Soalheiro Oppaco. Deze nieuwe wijn vertegenwoordigt een ware

ongebrande amandeltjes en lichte gerijpte ronde smaken

Gemaakt van een zachte

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Rosario Valley en kennen een terroir van graniet en kwartsmineralen

* 100% biologisch katoen

De sterspeler van de streek is cabernet franc

In 1972 ziet hij kans om een wijngaard met tempranillo druiven in het herkomstgebied Ribera del Duero te kopen

Zijn grote droom was echter zelf wijn maken

verfijnde Aziatische gerechten

met uitgesproken fruitige tonen van rozijnen

In het bijzonder geschikt voor de zomergerechten

elegante ontwerp

frisse witte wijn met een aromatische neus van citrus