Mejillón en Escabeche - Silver / Serie 10 Hors Categorie

Mejillón en Escabeche - Silver / Serie 10 Hors CategorieDESCRIPCIN DEL PRODUCTO: El mejilln en escabeche silver serie 10 de ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ra de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el ambiente medio. Nuestras bateas estn situadas en posiciones seleccionadas para que nuestro mejilln crezca y se alimente de forma excelente, mimando su crecimiento

es separable y reciclable

De forma pausada

Jamás sometemos nuestro producto a procesos industriales automatizados de cualquier índole y no usamos ningún tipo de conservante o ingrediente añadido que no sea el natural y tradicional de la receta

la serie Hors Categorie

Cuando legue al final de su vida útil

mimando cada detalle por manos expertas con décadas de conocimiento en la preparación artesanal de la conserva

una a una y de forma sostenible por nuestros mariscadors en las mejores bateas de la Ría de Arousa

Navaja en aceite de oliva

que combina la frescura de la Pinot Noir con un perfil aromático exquisito: grosella

Capturada y seleccionada a mano

En nuestras propias bateas

donde el exquisito PN VZ19 se une a las conservas gourmet de ROI&Co