Valpolicella DOC - Rio Albo - Cà Rugate 2014

Valpolicella DOC - Rio Albo - Cà Rugate 2014Il Valpolicella DOC "Rio Albo" prodotto dalla rinomata cantina C Rugate rappresenta un esemplare classico dell'eleganza e della tradizione vinicola della regione del Veneto. Questo vino prodotto principalmente con uve Corvina, Rondinella e Molinara, attentamente selezionate per garantire una qualit superiore. Il "Rio Albo" si distingue per il suo colore rosso rubino vivace, che preannuncia la complessit del suo bouquet olfattivo. Al naso si esprimono

In cantina

conferiti dall'affinamento sui lieviti

culminanti in un finale lungo e pulito

come tajarin al tartufo

Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia

Al naso si apre con intense note floreali e fruttate

si ottiene Crème de Bananas

insalate fresche e primi piatti delicati

Questo vino racchiude in sé l'essenza di un territorio unico e la dedizione di una famiglia che da anni lavora per preservare e valorizzare la storia e la cultura del vino di questa magnifica area

È anche un eccellente compagno per la cucina vegetariana

quasi violaceo

Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carni rosse