"Colli Orientali del Friuli" Sauvignon DOC 2022 Petrussa Charles Heidsieck

"Colli Orientali del Friuli" Sauvignon DOC 2022 Petrussa Charles HeidsieckPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Vitae: 2018 2017 Guida Gambero Rosso: Annata 2017 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Vitae Caratteristiche Denominazione: Sauvignon DOC Annata: 2022 Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi verdolini Profumo: : Fragrante, agrumato, minerale Gusto: Intenso, sapido, dinamico Gradazione: 14 % Temperatura di Servizio: 10 12C Formato:

rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise Affinamento: 48 mesi sui lieviti Filosofia Produttiva:

fu fondata nel 1625 dalla famiglia Hèmart ad Aÿ

un vino che si muove vivo e rapido in bocca

ananas e pera

Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreno sabbioso e argilloso Vinificazione: Macerazione di c

Il Trento DOC Extra Brut Blanc de Blancs 2015 di Lona Ester è uno spumante dal perlage fine e persistente

Renata Fonte è la complessità

nella parte più alta del vigneto aziendale

Fermentazione spontanea in tini di legno con una lenta macerazione sulle bucce e poi una lunga maturazione in una botte di rovere neutro per circa 5 anni

tirage: 20 luglio 2015

e ultima di 9 fratelli

Il Barbaresco "Gallina" di Piero Busso si presenta al calice in un elegante rosso rubino dagli intensi riflessi