Champagne Extra Brut Cuvée 744 - Jacquesson AlsaziaColore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agrumate, di frutta candita, frutta secca e sfumature minerali. Gusto: Al palato equilibrato, forte e di grande mineralit e freschezza. Persistenza lunghissima agrumata. Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche per carni bianche e formaggi di media
Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica
vellutato e aristocratico di questa leggendaria maison
agrumi e frutta a nocciolo
Olfatto: È connotato da profumi integri e fragranti di ginestra
Olfatto: cenni di dolce pasticceria
Dalla combinazione di questi quattro elementi ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta
unico e rotondo
aumentando la gradazione alcolica
Questo metodo unico è stato utilizzato per la prima volta nella produzione di whisky
rifiniti con uno spago ed etichettati a mano riportando il nome di un elefante storicamente protetto o salvato
floreale ed agrumato
con note di frutti di bosco
