Domaine La Fourmone - Gigondas "Le Fauquet" 2022 niet-wijn

Domaine La Fourmone - Gigondas "Le Fauquet" 2022 niet-wijnDe grenache en syrah voor deze rhnewijn groeien in de schaduw van de bekende Dentelles de Montmirail. De wijn rijpt in beton en vervolgens nog een aantal maanden op fles voor hij op de markt komt. Le Fauquet is een smaakbom van garrigue, tijm, laurier, framboos, granaatappel en zelfs wat menthol in de afdronk. De smaakvolle tannines maken deze gigondas heel geschikt voor bij je najaarskeuken.

De chardonnay staat aangeplant op een ondiepe

Een fijne wijn bij rood vlees

waardoor de fruitige aroma’s van citrus en steenfruit mooi bewaard zijn

Met haar 800 ha is het de winery met het grootste oppervlak eigen aanplant binnen de appellatie

Château Juvenal staat bekend om zijn geconcentreerde

2021 was een jaar waar selectie heel belangrijk was

citroenzeste

Wat een gastronomische wijn

Bekend om zijn uitzonderlijke wijnproductie

rijpe appel en limoen

geniet langs de kust van het verkoelende effect van de oceaan

Die ingreep proef je in het glas: veel waar voor je geld en inzetbaar bij allerlei gerechten