Ornellaia L'Infinito Bolgheri Superiore 2011 Limited Edition Toscana LE PUPILLE

Ornellaia L'Infinito Bolgheri Superiore 2011 Limited Edition Toscana LE PUPILLETipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 32%, Cabernet Franc 11%e Petit Verdot 6% Affinamento: 18 mesi in barriques (70% nuove), 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Con lannata 2011, il progetto Ornellaia Vendemia dArtista con letichetta ORO in edizione limitata identifica lInfinito come il carattere di Ornellaia. Colore intenso. Al naso note incontaminate di ciliegia

Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato con lieviti naturali e poi in bottiglia

lievemente speziato

note di frutta matura e concentrata (succo di mora e amarena)

note di frutti di bosco e sfumature vanigliate

4 mesi in bottiglia

di vivace ed appagante freschezza

fiori essiccati ed erbe aromatiche che richiamano la macchia mediterranea

Carménère e Merlot

Colore rosso rubino intenso dai riflessi granato

Hampden Pagos è il primo esperimento in assoluto nel mondo del rum di invecchiamento integrale al 100% in clima tropicale in barili da 500 litri ex-Sherry Oloroso e Pedro Ximénez di altissima qualità

Al palato sontuoso

L’orzo viene maltato a Port Ellen e l’acqua utilizzata per diluire il distillato proviene da una sorgente purissima