Completer - Fläsch Millésime:2022

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Description

Completer - Fläsch Millésime:2022Le Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence.

sa complexité aromatique

A la fois corsé et plein de finesse

village médiéval du bord du Lac de Neuchâtel

plus concentré et épicé

l'Arvine est presque exclusivement cultivée en Valais où elle donne des vins secs ou doux ("flétris") de stature internationale

originaire de France

Né au Val d'Aoste

Ses parents ont été découverts par le test ADN: c'est un croisement naturel entre le Cabernet Franc et la Magdeleine Noire des Charentes

Le Domaine de Kastanienbaum se trouve près de Lucerne

Un assemblage moderne de Merlot et Gamaret surprenant

son côté cendré lui donne un charme évident

Robert Parker: 92+ points (2022)

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