BLEND REGIONAL NATURAL - INFUSIONADO - CAFE VERDE MICROLOTE #cafe

Name: BLEND REGIONAL NATURAL - INFUSIONADO - CAFE VERDE MICROLOTE #cafe
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SKU: 53423281347
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Description

BLEND REGIONAL NATURAL - INFUSIONADO - CAFE VERDE MICROLOTE #cafeUn caf verde de especialidad proveniente de San Agustn, Huila, una zona reconocida por producir cafs expresivos, dulces y con perfiles sensoriales muy atractivos para tostadores de especialidad. Este Blend Regional de variedades Castillo y Catimor destaca por su proceso natural infusionado con fresas, que aporta una taza compleja, frutal y muy llamativa. Es un caf pensado para quienes buscan perfiles diferenciados, con notas vinosas, frutales y

Se recomienda un tueste medio para resaltar su dulzor

una taza limpia y un dulzor marcado

limpios y con una expresión sensorial diferenciada

⚖️ Acidez media

Color negro elegante

su acidez media y su expresión aromática

Humedad: 10

Café muy dulce y expresivo

También puede utilizarse en métodos filtrados si se busca un perfil más clásico

colores y detalles pueden variar según el origen del saco utilizado

Productor: Frank Hoyos

Funciona especialmente bien para métodos filtrados

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