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Arte di mangiar selvatico - l'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare ClassiciEan 9788856303025 Titolo ARTE DI MANGIAR SELVATICO L'USO DELLE ERBE SPONTANEE NELLA TRADIZIONE POPOLARE Autore PAPINI A. BARONTI V. Editore SARNUS Collana LA CUCCAGNA. RICERCA FELICITA IN CUCINA Data pubblicazione 22 06 2022 Utilizzare le erbe in cucina diventata ormai una moda: spinti dal consumismo, ci siamo allontanati da un passato dove le risorse vegetali erano parte integrante e imprescindibile dellalimentazione. Ma in queste pagine non

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