Mejorador Para Pan 18.5KG conservadoresMejorador para uso en panificacin, para productos de fermentacin, galletas y tortillas de harina de trigo. Mejora la textura, da mayor suavidad, aumenta el volumen, incrementa la absorcin de agua, incrementa vida de anaquel. En productos ricos en grasa puede reducirse sta, hasta el doble de peso de la cantidad empleada de Suavimul. Compuesto emulsificante de color amarillo, consistencia suave y olor ligero a grasa. PRESENTACION: Cubeta de polietileno
DOSIFICACIÓN Según las necesidades del cliente ADEMAS RECIBE GRATIS
junto con los demás ingredientes con una dosis de 25 gr por kilo de harina
agua y benzoato de sodio como conservador
- Retarda el envejecimiento y quemado de producto tratado
da mayor suavidad
coberturas de pastelería y bombonería
La miel es un azúcar invertido natural y el azúcar invertido lo fabricamos nosotros
aumenta el volumen
se dosifica junto con el agua de molienda si se parte de maíz nixtamalizado
TARDA DE 2 A 3 DIAS HABILES EN LLEGAR ATRAVES DE DHL Ademas recibe asesoria GRATIS en la compra de cualquiera de nuestros productos
- Evita el consumo excesivo de aceites ya que ayuda a que el producto se escurra rápido
Esto para que no se contraponga ENVIO INCLUIDO A CUALQUIER PARTE DE LA REPUBLICA
