Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2019 Spanje

Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2019 SpanjeEen indrukwekkende en verfijnde wijn, gemaakt van de Sangiovese druif met een klein percentage Cabernet Sauvignon. Deze Chianti Classico heeft diepe aroma's van rijp rood fruit, kruiden, viooltjes en een vleugje vanille. In de mond is de wijn krachtig en goed gestructureerd, met soepele tannines en een lange, elegante afdronk.

Vanille aroma's

maar de Pinot Noir heeft ook die kwaliteiten

Gemaakt van traditionele inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional

Na een schilweking van 24 dagen nog 24 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout

maar heeft een subtiele textuur en romigheid

In het klooster van San Lorenzo wordt de wijngaard door een oude stenen muur beschermd

stuivende vlierbloesem

iets floraals van rozen en zachte specerijen

In de mond is de wijn krachtig en goed gestructureerd

Door rijping in houten vaten gaat steeds een beetje vocht verloren

Ondanks het zoet ook fijne citrus zuren in de afdronk

let the wine age at its own pace