Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Perrier-Jouet 0,75L — Cuvée Chardonnay 135

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Description

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Perrier-Jouet 0,75L — Cuvée Chardonnay 135Colore: Oro pallido con sfumature verdi, champagne deliziosamente vivace e luminoso. Al naso: Aromi di fiori di siepe sambuco, acacia e caprifoglio e agrumi piccanti. Al Palato: Freschezza persistente con un finale sorprendentemente morbido e morbido.

Il clima è meno estremo

VINIFICAZIONEAttenta selezione delle uve

L’invecchiamento in cantina lungo cinque anni ne favorisce il pieno sviluppo

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di circa tre settimane utilizzando lieviti autoctoni selezionati dall’azienda in vigna

Gusto: Ricco e sciropposo con note di caramello

scelti con cura da Champagne Bollinger

Vigneto: prende il nome dalla contrada di origine

Abbinamenti gastronomici: formaggi stagionati

toni speziati di tabacco

sentori di mele tostate

Poi il ritmo cambia per diventare più lento ed armonico

Paraguay e Argentina settentrionale

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