Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 VP FIN

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Description

Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 VP FINLe millsime 2023 sest droul sans gel ni grle, offrant une rcolte saine et parfaitement matrise, dans un contexte viticole serein rappelan 2016. Lassemblage, fidle lidentit du Clos des Papes, repose sur un couple Grenache Mourvdre complt par de la Syrah et des cpages anciens, tous rcolts maturit optimale. Un Chteauneuf qui conjugue intensit et fracheur, mlant des notes de cerise rouge, prune, de cassis et de zestes dorange, relevs par des nuances de

se caractérise par des argiles bruns et des graviers

Débourbage sans refroidissement

sol rouge profond riche en fer avec de gros cailloux et une texture sableuse

Le profil associe fruits blancs

" Le bouquet offre de délicieux arômes de mûre

Vendanges et vinification : Fermentation et élevage en fûts de 11 mois

Vinification et Élevage : cuves inox et béton

taillé pour une longue garde

Sol et Terroir : Vignes plantées entre 1919 et 2008 sur sols de schistes

pour s'achever sur des notes épicées lors d'une longue finale

doté d'un très sérieux potentiel

vieilles vignes de 50 ans

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