Fermes Aubeges de Haute-Alsace terrine

Name: Fermes Aubeges de Haute-Alsace terrine
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Description

Fermes Aubeges de Haute-Alsace terrineDaniel Zenner, fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, a arpent pendant 4 mois, les valles et les sommets de Haute Alsace la dcouverte des fermes auberges. Il a partag, senti, ressenti la vie des marcaires, puis got et apprci leur cuisine. Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres sur la gastronomie Alsacienne et aux plantes sauvages, il espre par ses mots, avoir su capter l'me des fermes auberges et vous inviter un voyage

La spatule du cuisinier laisse place à celle du peintre

des cauchemars de guerre et de torture toutes les nuits à la même heure

un touchant aperçu des individus ayant habité le Pays de Hanau

Grâce à ce récit personnel chargé d’émotion

Auteur : Jean-Laurent VONAU

Poids : 860 g

il espère par ses mots

ISBN : 9782367011141

l’auteur

Enchantement et rêve sont au programme de ses nouvelles aventures

revenu aux affaires pour cent jours en 1815

Pour comprendre les Pâques il faut avoir le regard d'un enfant

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