De Venoge Cordon Bleu Brut Graciano

De Venoge Cordon Bleu Brut GracianoMisschien wel de populairste Champagne van De Venoge. Eentje die op vrijwel ieder moment van de dag gedronken kan worden. Een elegante Champagne, niet te complex maar voornamelijk toegankelijk en lekker door te drinken. De historie van De Venoge Het familiebedrijf De Venoge is al sinds 1837 actief met de productie van kwaliteitschampagne. De familie komt oorspronkelijk uit Zwitserland, aan de oevers van het Lemanmeer waarin het kleine riviertje Venoge

In de wijnmakerij ondergaan de druiven een traditionele rode wijn vinificatie bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25 graden

Elke wijngaard van de verschillende Chateau's draagt bij aan het geheel van deze Ott Etoile rosé

Deze Appassimento techniek werpt duidelijk zijn vruchten af

De wijngaard is inmiddels 25 jaar oud en geeft een top oogst

Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere & Fils

De ideale begeleider bij vleesgerechten of een stevige pasta

Geniet van Nederburg The Anchorman Chenin Blanc

wat resulteert in prachtige wijnen

een klein deel rijpt in Franse barriques

heldere highlights

Dit indrogen concentreert de suikers

Vandaag de dag staan Beatrice en Christophe Muret aan het roer