Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca missing-alcohol

Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca missing-alcoholRosa cipria; perlage fine e persistente. Al palato piacevolmente elegante; si esprime con sentori floreali, note agrumate e toni di ciliegia e pesca bianca. Al palato si rivela di vibrante acidit; avvolgente ed equilibrato. L'Alghero Spumante Torbato Brut Ros DOC di Sella & Mosca nasce dal connubio tra la variet torbato e un altro vitigno autoctono a bacca rossa; il torbato, in particolare, riscoperto e valorizzato da Sella & Mosca nel corso degli

Côte de Beaune

Si sviluppa nel calice con un colore giallo dorato

Ottimo per accompagnare primi e secondi piatti di terra e di carne rossa

vinificato con lieviti indigeni e zero fronzoli: solo frutto

poi seguiti dalle note fruttate di prugna

Ottimo da scegliere per accompagnare le carni

perché dalle terre del Grande Vulcano ci arriva e perché delle pendici dell’Etna è figlio

Al naso è salmastro e molto affumicato

Il sorso è di corpo e decisa morbidezza

con una piccola quantità di raspi

Un vino di grande eleganza e complessità

un piatto di pasta alla norma e un secondo a base di carni bianche al forno