Barolo Riserva Vignolo 2019 | Cavallotto Langhe Favorita DOC

Barolo Riserva Vignolo 2019 | Cavallotto Langhe Favorita DOCIl Barolo Riserva Vignolo l'espressione pi raffinata e vellutata della famiglia Cavallotto. Questo Cru, situato a Castiglione Falletto, celebre per la sua capacit di regalare vini dotati di una struttura imponente, ma contraddistinti da una dolcezza tannica che li rende sorprendentemente godibili anche in giovinezza. La filosofia di produzione rigorosamente tradizionale: fermentazione con lieviti naturali, lunghissime macerazioni a cappello

il vino matura per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25-30 ettolitri

vulcani- co

collina in dialetto piemontese

Un Barbaresco "gentile" e aperto

conferiscono al vino una struttura di rara tempra

L'Oltrepo Pavese è quel lembo di colline a sud del Po noto per essere il punto di incontro di quattro regioni: Lombardia

Rispetto ai suoi "fratelli maggiori"

Questo Riesling Renano nasce da vigneti di 15 anni situati ad altitudini elevate

regalando una complessità che evolve magnificamente nel tempo

Il Campo Romano è un’espressione unica nel panorama piemontese: un Pinot Nero in purezza

000 bottiglie per un Barolo di grande nobiltà

l "Blanc de Meunier" Extra Brut di Mathilde Savoye è uno Champagne trascendentale