Ijsknijper 1/016L Disposable_rietjes

Ijsknijper 1/016L Disposable_rietjesDe ijsknijper portioneerder 1 16 liter is een professionele portioneerder voor kleine porties ijs, sorbets en andere zachte producten. De kleine portie is ideaal voor mini desserts en amuses. Consistente porties bij elke uitgifte. Duurzaam en hyginisch voor intensief horecagebruik in dessertbars en restaurants.

kinderrestaurants en themarestaurants

Ideaal voor drukke restaurants met meerdere bedieningstafels

Transparant materiaal geeft snel inzicht in de vulhoogte

Een onmisbaar stuk gereedschap in elke horecakeuken die werkt met à la carte en verse bereidingen

Onmisbaar voor slagers

De witte PP gastronormbak 1/2 GN-200 mm is een diepe halfformaat polypropyleen GN-bak voor opslag van grote hoeveelheden ingrediënten in de koelcel

De lyonnaiserpan van Ø 26 cm is een grotere versie van de klassieke Franse sauteerpan

brasseries en restaurants met een uitgebreide viskaart

De ingebouwde scheurrand geeft een rechte

Ideaal voor patisseries en restaurantkeukens die kersen verwerken voor taarten

Gladde bodem

krachtig koksmes voor zwaar snijwerk in de professionele keuken