LE DIFESE 2020 CL 75 TOSCANA TENUTA SAN GUIDO Champagne

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Description

LE DIFESE 2020 CL 75 TOSCANA TENUTA SAN GUIDO ChampagneLa celeberrima cantina toscana Tenuta San Guido introduce il vino rosso Le Difese, un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese che fa della piacevolezza e versatilit i suoi tratti salienti. Questetichetta, lanciata con lannata 2002, prende il nome dal termine con cui vengono indicati i denti del cinghiale e rappresenta un connubio eccezionale tra la mediterraneit toscana e lo stile francese. Le Difese di Tenuta San Guido nasce da un assemblaggio di

Il primo naso lascia sviluppare una freschezza molto bella

un’estate autunnale

al termine

cui seguono le operazioni di degorgement e dosage che fissa a 9 grammi litro il residuo zuccherino

Ottenuto da raccolta e selezione a mano delle uve

avvenuta in barrique

formaggi stagionati o anche semplicemente per un brindisi raffinato

che avviene parzialmente in acciaio e per la restante parte in legno

Risultato di una fine associazione di tradizione e creatività

Avize e Mesnil-sur-Oger

per poi completarsi

equilibrio ed eleganza

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