Bovale 2020 DOC - Terra Pintada - Terralba - Cantina del Bovale - 75cl AMER

Bovale 2020 DOC - Terra Pintada - Terralba - Cantina del Bovale - 75cl AMERDescription : Terralba Bovale Appellation d'Origine Contrle Cpage: 100% Bovale La rcolte se fait manuellement l'aide de caisses en plastique pour le transport. VIGNOBLES gs entre 15 et 25 ans avec une production de 80 quintaux Ha VINIFICATION Aprs avoir rcolt les raisins en caisses, ils sont grapps et envoys en vinification dans la cuve de Ganimede pendant environ 8 jours une temprature de 24 26 degrs, l'nergie produite par la fermentation pour

Les douze cités-états autonomes étaient une véritable organisation politico-militaire avec un roi et des lois propres

Les meilleures bouteilles pourront probablement évoluer jusqu'en 2050

Le mot “Nuj Suj” dans le dialecte Piémontais signifie “nous seul”

7 botaniques : genévrier

Ce dessin représente Sagitta et l’associe à ce vin comme un pur-sang de Valdobbiadene

Les notes caractéristiques de l'Amaretto se fondent  dans ce panettone à la fois original et jamais vu

Les cercles dorés : le tonneau et les roues du char

Couleur rouge pourpre

L’exploitation agricole Le Palaie est située à Peccioli en Alta Vald’Era

Nez : Cerise noire

Robert Parker : 95/100

La perception du goût de l’orange aux notes légèrement sucrées avec une finale agréablement amère