santoku 18 cm grönsakskniv

santoku 18 cm grönsaksknivSantoku is the Japanese all round chef knife. It is used for all tasks in the kitchen, such as cutting meat, fish, poultry and vegetables. This Santoku has an egg length of approximately + 180 mm and a total length of about + 310 mm with handle. All of these knives are handmade by us in our workshop, and variations in size and color can occur. We try to make them as similar as possible, but every knife is unique! The weight of the knife is about 140

2419 är ett kolsstål med hög kolhalt och är inte rostfritt

Stenen är av typen splash & go vilket innebär att den inte behöver ligga i blött innan man ska använda den

och sedan etsad finish

staplas i olika lager för att på traditionsenligt vis ”svetsas” samman under smidesprocessen

Eggarna är formade på bandslip och har en fin handfinish innan etsning och slutpolering

ett fartyg som svenska flottan nyttjade från 1943 fram till 1980 och mängder av långresor och även världsomseglingar gjordes med fartyget

Petty 15 cm2 999 kr

Tveka inte att fråga via Mail eller våra sociala medier

och vill man ta det ytterliggare en nive kan man tillverka en så kallad zinkbridge vilket gör att man låser fast stenhållaren på en planka som man kan ställa över diskhon

Stenhållare finns att köpa här i webshopen

Want more pictures

373 31 Nättraby