Coffret "Les Perles de la Maison" Epices

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Description

Coffret "Les Perles de la Maison" EpicesVins de Haute Gastronomie issus des parcelles historiques de notre domaine, au coeur des Grands Crus Sporen et Schoenenbourg. Riesling Grand Cru Schoenenbourg Famille Hugel "Grossi Lae" 2016 Pinot Gris Famille Hugel "Estate" 2023 Gewurztraminer Famille Hugel "Grossi Lae" 2014 Riesling Famille Hugel Vendange Tardive 2013 Gewurtzraminer Famille Hugel Vendange Tardive 2015 Pinot Gris Famille Hugel Slection de Grains Nobles 1999

il n'en est pas moins un compagnon exemplaire pour toute occasion informelle grâce à son aromatique corsée et affirmée

L'action de la pourriture noble (botrytis cinerea) lui confère une aptitude au vieillissement quasi illimitée

Une autre façon d'apprécier le Riesling et une gourmandise à ne surtout pas rater

Sucre résiduel (g/l): 122

Très grand Pinot Gris VT dont l'apogée peut nécessiter 20 ans et plus

un terroir calcaire au sud de Riquewihr

velouté et suave

Les vins de Vendange tardive

chair et opulence sans lourdeur

Accompagnera idéalement vos charcuteries

hauts et bas de côte) et crus particulièrement à leur aise durant le millésime

fromages ou encore avec des plats épicés

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