Pedro Escudero The Maker 2021 Fruitig Wit pfalz Pfalz duitse-wijnen

Pedro Escudero The Maker 2021 Fruitig Wit pfalz Pfalz duitse-wijnenDit is de top wijn van Escudero, echt een juweel van een witte wijn. Wijnmaker Diego Escudero is bezig met enkele zeer vernieuwende projecten met druivenras Verdejo, waarmee hij de grenzen opzoekt van wat mogelijk is met Verdejo. De eerste daarvan is de single vineyard wijn Verdejo The Maker Nativo. Doel van deze wijn is de 50 jaar oude wijnstokken in het Pago de Fuente Elvira terroir zo zuiver mogelijk te vertalen tot wijn. Deze wijn wordt daarom met

De afdronk is zacht met veel power

Deze werden eind jaren tachtig aangeplant

De druivensoorten zijn 90 procent Sangiovese

bramen en frambozen wisselen elkaar continu af

cassis fruit en ruime keuze uit specerijen

De witte wijn blijft eeuwig in je mond hangen

met de kenmerkende smaken van een sublieme Champagne

Handmatige oogst voor Barbera D'Alba

Hij weet precies op welk terroir

Het is het kroonjuweel van Pago de Cirsus

die vernoemd is naar het adembenemende landschap

echt een topper"