Lotamar Acciughe del Cantábrico sotto sale 10 pesci a strato SERIE LIMITADA 2,5 kg Sotto sale

Lotamar Acciughe del Cantábrico sotto sale 10 pesci a strato SERIE LIMITADA 2,5 kg Sotto saleLa Serie Limitada dellazienda Lotamar una selezione esclusiva di acciughe di altissima qualit, pescate nei mesi primaverili, in particolare ad aprile e maggio, quando il pesce raggiunge il suo massimo della freschezza e sapore. Queste acciughe di calibro maggiore vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico, noto per le sue acque fredde e profonde, che donano al pesce un gusto ricco e intenso. Ogni acciuga selezionata manualmente per garantire la

molto minerale

uniti da una visione attenta alla precisione e all’equilibrio nel calice

le erbe spontanee come il finocchietto

Conservate in olio d’oliva selezionato

le acciughe vengono selezionate una ad una e sottoposte a un processo tradizionale di salagione artigianale

frutto di una selezione rigorosa delle migliori materie prime e di una lavorazione artigianale tramandata da generazioni

Pescate nelle acque fredde e profonde del Mar Cantabrico

Uno Champagne Non Dosé di grande finezza

Pulite a mano

condimenti e piatti di pasta

apprezzata dai veri intenditori di specialità ittiche

come un’onda che s’infrange sulla roccia