Valpolicella Classico Superiore DOC 2014 Ruinart

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Description

Valpolicella Classico Superiore DOC 2014 RuinartDal colore rosso rubino intenso. Al naso note di amarena, spezie e rovere. Al palato elegante, poderoso, dai tannini fini con ricordi fruttati e minareli. Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 6 anni.

Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità

Affinamento per 24 mesi in acciaio

brio e finezza

Al palato è potente e vinoso

audace e coinvolgente

I vini di Uberti sono l’autentica espressione delle loro vigne

chiude con un finale contraddistinto da una delicata sapidità e persistente mineralità

Il vino Amarone ha una gradazione alcolica elevata grazie alla fermentazione dello zucchero che deriva dall’appassimento

pur rimanendo un grande classico

affonda le radici nella sua storia millenaria

Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporati al momento dell’assemblaggio per ottenere tutti gli anni una regolarità gustativa e qualitativa

con tannini fitti e setosi

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