altan daussieres 2021 2020

altan daussieres 2021 2020De wijnen van Aussires weerspiegelen het contrasterende terroir van de Languedoc. Genereus, elegant, puur en spontaan, elke wijn drukt een uniek facet van dit uitzonderlijke terroir uit. Altan d'Aussires is vernoemd naar een wind die uit de diepten van de zee opstijgt. Het is het wilde kind van Aussires, dat een frisse wind brengt. Deze Franse wijn wordt vervaardigd uit een harmonieuze mix van Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

Combinaties: het is een geweldige meditatiewijn en kan als zodanig alleen worden gedronken in grote kristallen glazen

De Orion-karaf is meer dan alleen een vaartuig

Intense granaatrood

Alles is in balans hier

een eerbetoon aan de traditie van het grondgebied en een pure expressie van 100% Sangiovese

terwijl een langdurige rijping op fles (minimaal 2

Mooie afdronk

dat doet denken aan de Toscaanse schoonheid

fruitige stijl

Het resultaat is ongelooflijk elegant

Deze wijn is een blend van geselecteerde wijngaardpercelen in het gehucht

alcoholische gisting wordt gevolgd door maceratie gedurende ongeveer 15 dagen in roestvrijstalen tanks