Brisket Angus Halal (Poitrine de Boeuf) Biche

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Description

Brisket Angus Halal (Poitrine de Boeuf) BicheNotre Brisket de boeuf Angus Halal est slectionn pour son marbrage et sa tendret. Idal pour une cuisson au four ou au fumoir, il offre une viande fondante et juteuse. Vendu par 1 pice de 1kg, emballe sous vide.

nourrie d’herbe et de trèfles

notre partenaire engagé pour la qualité et le terroir

Notre dinde est choisie pour sa qualité supérieure

Notre viande est soigneusement sélectionnée pour garantir la tendreté et la saveur

L'Angus Hereford Halal se distingue par sa viande tendre et légèrement marbrée

ce morceau allie filet et faux‑filet autour d’un os en T pour sublimer la cuisson

emballé sous vide

Spare ribs marinés

Vendu par 5 pièces de ±150g

Le civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil découpés dans l'épaule

Un choix de connaisseur

dégraissé et préparé dans notre atelier

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