Le Serre Nuove dell' Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2021 Guiborat

Le Serre Nuove dell' Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2021 GuiboratLe Serre Nuove dell' Ornellaia un blend composto da 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc e 11% Petit Verdot. Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dellOrnellaia e un secondo vino fiero, ha il dono di anticipare il carattere dellannata del vino simbolo della tenuta e, insieme, di offrire il proprio punto di vista. La gioia del suo sorso si evolve nel tempo aggiungendo allenergia

fico e dattero

more e lamponi

Sul finale libera gli aromi tipici di un “Borgogna” classico

che seduce per la sua personalità e struttura con una trama tannica equilibrata

sfumature di spezie di zenzero e sentori di pasticceria di biscotto

tabacco e chiodi di garofano

Al naso è intenso con sentori fruttati di pesca e albicocca

Al palato è complesso e armonico

Grande potenziale di invecchiamento fino a 15 anni

proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze

I terreni sono sabbiosi

Affinamento per 24 mesi in barriques più ulteriori 3 mesi in bottiglia