Rockpool Pinotage Loureiro

Rockpool Pinotage LoureiroDe oude struiken waaraan de Pinotage rijpen staan op een wijngaard nabij Stellenbosch. De wijngaard heeft dieprode bodems rijk aan leisteen. Hierdoor is het ideaal voor de teelt van premium rode wijnen. Het resulteert onder andere in de prachtige levendige Pinotage wijn. De Rockpool wijnen van Lomond De nog jonge wijnmakerij Lomond brengt deze Rockpool serie wijnen op de markt. Een innovatieve reeks waarbij geen enkele fles hetzelfde is. De focus ligt

geconcentreerde wijn op die tegelijkertijd elegantie en lengte biedt

elegant en aromatisch

wild en stoofgerechten

Immers mogen alleen de mooiste druiven onderdeel worden van deze fantastische Muller Catoir Haardt Riesling Trocken

Voor de weduwe was namelijk alleen het beste goed genoeg voor de Champagnes

Uniek terroir voor Chateau Palmer

Een heerlijke wijn om zo van te genieten of bij salades met schaaldieren

Fermentatie en rijping gedurende vijf maanden vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

die ook wel bekend staat in Italië als Primitivo

verfijnd en zeer krachtig

Na de oogst worden de druiven ongeveer 3 maanden in kratten in de droogzolder gelegd om te drogen

citrus fruit en een fijne minerale finish