Colorante en polvo blanco 100 grs. Elige tu opción:100 grsLogra tonos puros y optimiza el rendimiento de tus colorantes con el Dixido de Titanio en Polvo Grado Alimentario. Este pigmento e ingrediente opacificante esencial es la solucin definitiva para blanquear preparaciones reposteras con base grasa como el buttercream de base de merengue italiano, suizo o americano, neutralizando los tonos amarillos de la mantequilla para obtener un lienzo blanco inmaculado. Ficha Tcnica del Producto Producto Dixido de
Desmolde: La flexibilidad de la silicona permite extraer figuras con detalles intrincados sin que se rompan las esquinas de los moños
Manejo de Coberturas Líquidas: Al trabajar con rellenos fluidos o templados (como ganache de chocolate caliente o salsas)
creando un efecto natural y elegante
bombones e insumos de chocolate
Evita por completo el uso de agua hirviendo o la bandeja del lavavajillas para resguardar la rigidez y simetría estructural de las piezas contra deformaciones térmicas
Desmolde: La silicona flexible cede con suavidad al presionar la base exterior de cada cavidad
hojaldre y bizcochos sin sufrir deformaciones
Espátula Metálica Multiuso
¡Teñir tus chocolates será más fácil y preciso con este colorante liposoluble
Para extraer las caritas de fondant de forma inmediata y sin deformaciones
✨ Tips de Pastelería y Cuidado Técnica de Dosificación: Para corregir o suavizar un lote de fondant seco
✅ 8 cortadores y 8 marcadores para personalizar galletas
