valpolicella classico superiore ripasso doc solane 2021 santi W24-25-sconto10

valpolicella classico superiore ripasso doc solane 2021 santi W24-25-sconto10Rojo rub. En nariz se expresa con notas de frutas rojas, toques de mermelada de guindas y una pizca de vainilla. En el paladar tiene un excelente carcter y estructura, equilibrado y con un largo final especiado. El Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Solane" de Santi, elaborado a partir de uvas cosechadas exclusivamente a mano, se deja evolucionar en barricas y luego en barricas grandes durante un total de unos 15 meses. Un vino con aromas

seguidas de componentes terciarios de regaliz

y chardonnay

Madurado en barricas durante unos 3 años antes de reposar durante 6 meses en botella

resultado de una cuidadosa mezcla de las variedades típicas de la zona cultivadas en el viñedo del mismo nombre

ideal para una variedad de uva de gran encanto y sensualidad

un vínculo único e indispensable

salsa de champán y parmesano

platos principales de carne roja y caza

Excelente con primeros platos estructurados y sabrosos y con carnes rojas a la parrilla

Tras una crianza sobre lías de 4 años

con excelente longitud

La nariz está repleta de matices afrutados