Carpano Botanic Bitter - 25% prix-sur-demandeCr par la maison Carpano, pionnire du vermouth italien depuis 1786, le Botanic Bitter modernise la tradition des amers italiens avec une approche raffine et florale. Assemblage de 10 plantes et racines, dont lorange amre, la gentiane, la quassia et le safran. Produit Turin, sans colorant artificiel, partir dextraits naturels. Nez clatant dagrumes, fleurs sches et pices douces. Bouche harmonieuse, entre amertume dlicate et fracheur fruite, finale
issue d'un assemblage complexe de Grenache blanc
où le Pinot Noir et le Chardonnay expriment toute leur finesse
avec un style naturel et peu interventionniste propre au domaine Joseph Colin
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (framboise
travaillés sans intrants et avec une extraction très douce
exposé sud‑ouest
Nez expressif dominé par des arômes d’ananas
de fruits blancs et de fleurs blanches
à l’improviste
cultive son orge en Lorraine et maîtrise l’intégralité de la production
le tabac blond et la cire d’abeille
structuré et profondément bourguignon
