Michel Hoerter - Champagne Les Muses Millesime 2015 rood

Michel Hoerter - Champagne Les Muses Millesime 2015 roodLand van herkomst : Frankrijk Champagne 75 cl. Millisime 2015 In het glas mooie gouden tinten, fijn bubbels en mooie kroon. De neus drukt een prachtige rijpheid uit met licht exotische aroma's van fruit. De smaak onthult mooie pittige tonen, subtiel gecombineerd met een gastronomisch karakter van zoetwaren en wit fruit. In de afdronk completeert een vleugje hazelnoot deze prachtige balans tussen frisheid en rijpheid. Pinot Meunier 45% Pinot Noir 45%

in de provincie Valladolid

De Champagne : Allereerst zijn  het de mooie kleuren van frambozen die u zullen verleiden in deze rosé

VINIFICATIE: De druiven worden op lage temperatuur bewaard in een koude ruimte

Druiven : Een mengeling van rode en witte druivensoorten uit de Jura (Pinot Noir

Smaak: Sensatie van licht zoet met daaropvolgende kruidige en bittere tonen met een mooie intensiteit

De bodem bestaat hoofdzakelijk uit kalksteen

wat de aromatische karakteristiek van de druivensoorten benadrukt

Een boerderij met een oppervlakte van 503 hectare

Het roept de geur op van vervaagde rozen

deze wijn heeft een geweldig evenwicht en een mooie frisheid

maar met 20 ppm iets lichter geturfd dan de vorige (50 ppm)

Wijn en gerecht : Deze topwijn die echt beter wordt door te verouderen zowel bij gegrilde vis