Mure Gewurztraminer Clos Saint Landelin puglia

Mure Gewurztraminer Clos Saint Landelin pugliaDe Mur Gewurztraminer Clos Saint Landelin is een bijzondere Gewurztraminer met prachtige aromas van geel fruit en vanille. In de smaak is deze wijn perfect! Een Gewurztraminer zoals een Gewurztraminer bedoeld is. Momenteel is de wijn al zeker op dronk met mooie subtiele tonen van geel fruit afgewisseld met een lichte romigheid. En niet te vergeten het welbekende lichte zoetje van de Gewurztraminer. Echter heeft deze wijn nog jaren bewaar potentieel

De mousse van deze bubbel is ontzettende verfijnd

Met de bekende kwaliteit en deze nieuwe druif voor Carnivor

Rijp zwart en rood fruit maar ook noten

Pascal Jolivet werkt hier met het idee dat een duidelijke bodemexpressie essentieel is voor balans en doordrinkbaarheid

De basis voor de golden Reserve wordt gevormd door de enkele wijngaard "In golden Jochen"

nu staat de vierde generatie van de familie aan het roer

De blend zelf heeft maar liefst 5 jaar gerijpt in de kelders

De druiven drogen op houten rekken

De druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Uco Valley

Dit is een van de beste witte wijnen van de regio die soepelheid en mineraliteit combineert

Vijf verschillende druifsoorten voor Pardusco

Gelukkig wordt aan deze behoefte voldaan door de verkoelende zeewind en koele nachten die het gebied kenmerken