Schotse runder riblap Gewicht:ca. 1000 gram

Schotse runder riblap Gewicht:ca. 1000 gramSchotse runder riblap bestellen De riblap is een stoofklassieker. Mals na uren sudderen, vol van smaak dankzij het marmervet dat langzaam wegsmelt in het kookvocht dit is het stuk vlees waar grootmoeders stoofpotten legendarisch van werden. Van Schots runvlees: de koeien grazen op de ruige Schotse heuvels, wat het vlees een krachtige, volle smaak geeft. Smaak, herkomst en karakter Riblap komt uit de voorzijde van het rund, rond rib en schouder. Het

Twee edele delen in één steak

Herkomst en product: Coquilles zijn de sluitspier van de Sint-jakobsschelp

Dit deel heeft van nature meer vetdooradering

Hollandse garnalen

Wilde gans filet

Carpaccio is van oorsprong een gerecht van rauw rundvlees

Bavette graangevoerd is zo'n stuk rundvlees waar je met weinig handelingen heel veel smaak uit haalt: grof van draad

Gerookt ontbijtspek gesneden plakken bestellen

huis laten vullen met de geur van gebraden vlees

Verse zalmfilet met vel geschubd bestellen

romiger vetrandje en fijnere vetaderingen door het vlees

In goede restaurants en bij wijnbars staat het standaard op de kaasplank